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Gewürz-Multistreuer mit Edelstahlhülle 95 ml
CHF 3.00In den WarenkorbVolumen: 95 ml
Material: Glas mit Holzdeckel hell
Höhe: 8,2 cm
Durchmesser: 4,9 cm -
Grüner gesalzener Pfeffer
CHF 5.90In den WarenkorbDie frischen Pfefferbeeren wurden nicht getrocknet, sondern in feuchtem Meersalz fermentiert. Das Endprodukt überrascht durch seine weiche, frisch-knackige Konzistenz. Die Geschmacksexplosion im Mund wird Sie überraschen! Die Fermentation gibt dem Pfeffer eine probiotische Eigenschaft. Man nennt den fermentierten Pfeffer den Kaviar unter den Gewürzen. Durch Fermentation sind Lebensmittel bis zu 3 Jahren haltbar.
Den fermentierten Pfeffer kann man sich auf ein Butterbrot auftragen, oder durch Erwärmen den warmen Speisen zugeben (als Gewürz). Um es für warme Speisen einzusetzen sollte man diesen Pfeffer nie mitkochen, sondern als Finale vor dem Servieren beigeben. Er eignet sich bei Eierspeisen, Grilladen und Dips.
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Haselnüsse ganz
CHF 14.90In den WarenkorbDie Haselnüsse der Sorte „Römer“ aus Italien sind besonders knackig. Sie enthalten wenig Öl und sind ideal zum Knabbern. Etwas herber und kräftiger im Geschmack und wegen ihres höheren Ölgehalts eher zum Backen geeignet sind die türkischen Haselnusskerne („Levantiner“). Ebenfalls verfügbar sind blanchierte sowie gehackte oder gehobelte Haselnusskerne.
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Jackfruit im Glas
CHF 5.50WeiterlesenJackfruit ist die größte Baumfrucht der Welt!
Die hochwertige junge Bio-Jackfruit in Salzlake hat von Natur aus eine fleischähnliche Konsistenz. Isst man sie direkt aus dem Glas, erinnert ihr Geschmack an Artischoken. Wird sie gewaschen und wie Fleisch gewürzt haben selbst die echten Fleischmausern mühe, sie zu erkennen. Gallileo hat dies getestet – es funktionierte prima!Die Jackfruit läßt sich wie folgt verwenden:
– als Fleischersatz bei Lasagne
– als Fleischersatz bei Riz Casimir
– als Voressen
– und vieles mehrDie junge Jackfruit ist vegan, soja- und glutenfrei, ballaststoffreich und arm an Kalorien.
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Jackfruit-Kochbuch
CHF 17.00In den WarenkorbLieblingsgerichte kochen – schnell, modern, pflanzlich. Wenn Leidenschaft mit bewusster, moderner Ernährungsweise gekoppelt wird.
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Kakaobohnen
CHF 4.40In den WarenkorbDie Kakaobohnen können als Snak verzehrt werden oder im Smoothie zur feinen Schokonote beitragen.
Durch die Fermentation entsteht das kräftig-ursprüngliche Spiel der Kakao-Aromen. Eine Delikatesse!Drei Bohnen am Tag könnten ihre Gesundheit positiv beeinflussen.
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Kakaobohnen leicht fermentiert
CHF 22.50In den WarenkorbDrei Bohnen am Tag könnten ihre Gesundheit positiv beeinflussen.
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Kakaobutter
CHF 6.90In den WarenkorbEin wahres Aromawunder mit herrlichem schokoladigem Geruch. Hervorragend zur Schokoladenherstellung, zum Backen und Kochen sowie zur Hautpflege und Herstellung von Kosmetik geeignet.
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Kakaopulver unbehandelt
CHF 4.75 – CHF 8.80Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenDie Kakaobohnen können als Snak verzehrt werden oder im Smoothie zur feinen Schokonote beitragen.
Durch die Fermentation entsteht das kräftig-ursprüngliche Spiel der Kakao-Aromen. Eine Delikatesse!Drei Bohnen am Tag könnten ihre Gesundheit positiv beeinflussen.
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Kanuka Öl
CHF 19.00In den WarenkorbUnser Kanuka-Öl stammt direkt aus Neuseeland. Aus jungen Ästen und Blättern des Kanuka Strauches wird mittels Dampfdestillation das hochwertige Kanukaöl gewonnen. Kanuka ist in fast ganz Neuseeland zu finden und durch das schnelle Wachstum von bis zu 1 m pro Jahr ist die Ernte 100 % nachhaltig. Das Pflanzenmaterial kommt durchwegs aus Wildsammlung. Nach strengen Richtlinien wird das Öl von der Ernte bis hin zur Abfüllung kontrolliert und in qualifizierten Laboren geprüft.
Achtung:
Haut- und Schleimhautkontakt unverdünnt vermeiden.
Kontakt mit den Augen vermeiden.
Nicht verschlucken.
Für Kinder unzugänglich aufbewahren.
Ätherische Öle dürfen nicht bei Babys und Kleinkindern angewendet werden, da sie zum lebensbedrohlichen Stimmritzenkrampf führen können. -
Kartoffelchips mit Himalayasalz
CHF 5.90In den WarenkorbSan Nicasio Chips sind mehrmals mit dem Gold Quality Award ausgezeichnet worden. Diese beliebten, hauchdünnen Kartoffelchips, langsam gebacken in nativen Olivenöl extra D.O.P. und mit Himalaya gewürzt. Die Qualität überzeugt viele. Die Herstellung ist in der Region von Cordobas, produziert.
