Gewonnen wird das Arganöl aus den Samen der Arganfrucht. Das Arganöl wird als «flüssiges Gold» bezeichnet. In Marokko wird dieses Öl verwendet, wie bei uns Olivenöl eingesetzt wird. In unseren Breitengraden ist es eher bekannt für seine Anwendung für Haut und Haar. Wissenschaftler der Universität Paul Verlaine in Metz haben herausgefunden, dass Arganöl eine hohe Dosis Tokopherole (Schutz vor Umweltgiften) enthält.
Arganöl enthält Alpha-Spinasterol und D-7 Phytosterolen (Dr. med. Peter Schleicher, Leiter des Instituts zur Erforschung neuer Therapieverfahren chronischer Erkrankungen und Immunologie in München)
Der Champignon ist einer der beliebtesten und bekanntesten Speisepilze überhaupt. Der Pilzklassiker findet in verschiedensten Gerichten Verwendung und überzeugt sowohl mit seinem Aussehen als auch mit seinem Geschmack.
Durch den Räuchervorgang über Buchenholz intensiviert sich das Aroma des Champignons zusätzlich und bietet Ihnen so vielseitige Verwendungsmöglichkeiten. Der geräucherte Champignon kombiniert das neue, spannendes Aroma, das in im Räucherprozess entsteht, mit dem klassischen, bekannten und beliebten Geschmack des Champignons. Die Pilze soll man kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Kokosmilch ist aus der veganen Küche nicht mehr wegzudenken und ein idealer Sahneersatz.
Sie eignet sich hervorragend für asiatische Gerichte, Cocktails, Kuchen, Desserts und Eiscreme Kokosöl ist unter 25°C fest. Zum Schmelzen ins Wasserbad stellen.
Vor Wärme und Licht geschützt sowie trocken lagern.
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