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Kantabrische Sardellen
WeiterlesenDie kantabrischen Sardellen aus der Biskaya sind bekannt und geschätzt. Sie zeichnen sich durch ihre feine Textur und ihren intensiven Geschmack aus. Die Sardellen werden nur im Kantabrischen Meer gefangen. Der lateinische Name ist Engraulis Encrasicholus. Sie werden von Hand verarbeitet.
Es gibt zwei Arten von halbkonservierten Sardellen in Öl und als gesalzene Sardellen. Gesalzene Sardellen werden während der Frühjahrs-Küstensaison in Dosen mit Salz verpackt und reifen dann 9 Monate lang. Sie sind die beste Lösung für diejenigen, die Sardellen nach ihrem Geschmack zubereiten möchten.
Die Sardellenfilets in Olivenöl haben den zusätzlichen Vorteil, dass sie nach der Reifung von Hand gesäubert und filetiert werden, wobei traditionelle Techniken der Sardellenverarbeitung angewendet werden. Damit sie verzehrfertig sind, wird ihnen Olivenöl zugesetzt.
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Kanuka Öl
CHF 19.00In den WarenkorbUnser Kanuka-Öl stammt direkt aus Neuseeland. Aus jungen Ästen und Blättern des Kanuka Strauches wird mittels Dampfdestillation das hochwertige Kanukaöl gewonnen. Kanuka ist in fast ganz Neuseeland zu finden und durch das schnelle Wachstum von bis zu 1 m pro Jahr ist die Ernte 100 % nachhaltig. Das Pflanzenmaterial kommt durchwegs aus Wildsammlung. Nach strengen Richtlinien wird das Öl von der Ernte bis hin zur Abfüllung kontrolliert und in qualifizierten Laboren geprüft.
Achtung:
Haut- und Schleimhautkontakt unverdünnt vermeiden.
Kontakt mit den Augen vermeiden.
Nicht verschlucken.
Für Kinder unzugänglich aufbewahren.
Ätherische Öle dürfen nicht bei Babys und Kleinkindern angewendet werden, da sie zum lebensbedrohlichen Stimmritzenkrampf führen können. -
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Kartoffelchips mit Himalayasalz
CHF 5.50In den WarenkorbSan Nicasio Chips sind mehrmals mit dem Gold Quality Award ausgezeichnet worden. Diese beliebten, hauchdünnen Kartoffelchips, langsam gebacken in nativen Olivenöl extra D.O.P. und mit Himalaya gewürzt. Die Qualität überzeugt viele. Die Herstellung ist in der Region von Cordobas, produziert.
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Kastanien Flocken
CHF 7.70WeiterlesenEdelkastanien sind vielseitig einsetzbar: saftige Brötchen, Kekse, Vermiselle oder ganz einfach zum Frühstück.
Geschmack: süßlich, nussig
Struktur: geraffelt -
Kastanien Mehl
CHF 11.50WeiterlesenEdelkastanien sind vielseitig einsetzbar: saftige Brötchen, Kekse, und Vermiselle.
Geschmack: süßlich, nussig
Struktur: fein gemahlen -
Knoblauch fermentiert
CHF 3.90In den WarenkorbKnoblauch roh zu essen ist nicht jedermanns Sache.
Wer den fermentierten Knoblauch mal probiert hat, der wird schwärmen davon. – Er hinterläßt keinen unangenehmen Geruch und ist auch für Menschen verträglich, denen roher Knoblauch immer wieder unangenehmes Aufstoßen verursacht.Durch die Fermentation des Knoblauchs ist er länger haltbar. Durch Fermentation entstehen wertvolle Probiotika.
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Kokosblüten Bio Edelzucker
CHF 3.90 – CHF 14.90Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenCocosblütenzucker wird aus dem Nektar der Blüten einer Cocospalme gewonnen, daher kommt der Name. Der Nektar wird gekocht und solange eingedickt bis Zuckerkristalle entstehen, diese werden anschließend gemahlen. Der Zucker wird nicht raffiniert, er ist naturbelassen. Dieses Verfahren ist sehr aufwendig, aber es lohnt sich: zum einen haben die Kleinbauern ein regelmäßiges Einkommen, da mehrfach im Jahr geerntet werden kann und zum anderen ist es nachhaltig, es werden keine Bäume gefällt (Herkunft Indonesien).
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Kokoswasser
CHF 17.90In den WarenkorbLebendiges Wasser aus den Tropen
Autorin: Bruce Fife
Band: gebunden
Seiten: 237
Format: 21,4 x 14 cm
ISBN: 978-3-86445-107-2
Verlag: Kopp -
Krill-Öl
CHF 33.00In den WarenkorbAm Südpol schlummert ein wertvoller Naturschatz: Krill. Schätzungen zufolge leben dort mehrere 1000 Tonnen der winzigen Krebse. Auch für uns Menschen sind die kleinen Tierchen ein wahres Geschenk. Das aus dem Krill gewonnene Krillöl ist extrem reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren.
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Kürbiskerne
CHF 11.60In den WarenkorbKürbiskerne sind die Samen der Kürbisse, die ursprünglich ausschließlich in Amerika vorkamen, nun aber in fast allen warmen Regionen der Erde wachsen. Kürbisse, die zu den sogenannten Panzerbeeren gehören, können artspezifisch bis zu 200 kg schwer werden und gehören damit zu den größten Früchten der Welt. Ein Kürbis verfügt über ca. 150 flache und ovale Samen, die besonders getrocknet einen hervorragenden Geschmack haben. Kürbiskerne sind sind reich an Mineralstoffen wie Calcium, Magnesium, Eisen, Selen und Zink, den Vitaminen A, B, C und E, sowie Enzymen.
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Kuschel-Gans und Wärmekissen
CHF 49.00 – CHF 79.00Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Für jedes seiner Produkte wird organische Baumwolle verwendet, also Baumwolle, die schadstofffrei und nachhaltig produziert wird. Der Design-Hersteller übernimmt mit der Bio-Baumwolle aus kontrolliert biologischem Anbau, organic, certified by CERES-0295 ein Stück ökologische Verantwortung. Die hohe Qualität der Spielwaren sowie das liebevoll verspielte Design der freundlichen Figuren, sprechen für sich.Die Firma Senger hat mit ihren Produkten den Umweltpreis an der Frankfurter Messe gewonnen.
