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Alexander Salz (Himalaya)
CHF 5.90In den WarenkorbSalz ist eine im Grunde sehr einfache Verbindung aus zwei Elementen. Natrium (Na) und Chlor (Cl) liegen im Salz genau im Mengenverhältnis 1:1 vor.
Alexander der Große hat erstmals ca. 350 v. Chr. dieses wertvolle natürliche Kristallsalz aus dem Himalaya nach Europa transportieren lassen. In der Antike war es nur den Göttern und den Kaisern vorbehalten. Von ihm hat das Salz seinen Namen.
Struktur: fein gemahlen -
Alteo – Amarone della Valpolicella DOCG
CHF 88.00In den WarenkorbKraftvoller, eleganter Wein mit extremer Beerenaromatik und süßem Fruchtschmelz.
Der Amarone ist in der ganzen Welt als Synonym für Qualität bekannt: ein Wein von großer Klasse, typisch für das Gebiet Veneto in Italien. Seit den 1990er Jahren ist “Alteo” ein Flaggschiffe der Hersteller. Mit seiner Eleganz und Kraft ist er seit jeher Ausdruck ihrer Philosophie, die auf Harmonie in einem subtilen Gleichgewicht zwischen muskulöser Struktur und feiner Weichheit abzielt.
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Ananas-Stücke getrocknet
CHF 19.50 – CHF 35.10Ausführung wählenDie getrockneten Ananasstücke sind sonnengereift und ein wahrer Genuss. Vollreif geerntet behalten die Stücke ihre leichte Säure, die ihnen eigen ist. – Wer sie kennt, der liebt sie!
Ananas ist eine Frucht der Bromeliengewächse und stammt ursprünglich aus Amerika. Sie wächst an einer krautigen Pflanze dicht am Boden und ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Enzymen. Bromelain, das in der Frucht enthalten ist, ist für unseren Darm eine Erlabung.
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Apfel-Ringe getrocknet
CHF 13.90In den WarenkorbDie Äpfel wurden bei geringer Temperatur getrocknet und sind weich.
GRANNY SMITH ist eine Apfelsorte, die ursprünglich aus Australien ausgeführt wurde. Der Apfel ist eine Zufallssämling und wurde 1868 von Maria Ann Smith zum
ersten Mal beschrieben. Sie fand ihn bei Sydney in Australien. Maria Ann Smith hielt ihn zwar für einen Holzapfel (Malus sylvestris). Um 1935 wurde diese Apfelsorte dann in England eingeführt.
Jedes Jahr findet in Eastwood das GRANNY SMITH Festival im Oktober statt, das mehr als 60’000 Menschen in den Vorort von Sydney führt. -
Bauchfleisch vom Thunfisch
CHF 9.90In den WarenkorbDer Bauch von hellen, weißen Thunfisch ist der zarteste und weichste Teil des Fisches und wird daher von den Verbrauchern am meisten geschätzt. Die Ventresca, wie man es auch nennt, befindet sich im unteren Teil des Fisches (in der Nähe des Kopfes) und zeichnet sich durch ihren großartigen Geschmack und ihre Saftigkeit aus.
Das Bauchfleisch enthält 7 x mehr Omega3.Da es sich um den empfindlichsten und zartesten Teil des Fisches handelt, werden die Thunfisch- und Bonitobauchfilets von fachkundiger Hand gesäubert und verpackt, was es uns ermöglicht, feine Bauchfilets anzubieten, die völlig sauber und ganz sind.
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Bergsturzhonig
WeiterlesenBienenhonig aus unserer Region (Arth-Goldau) von Bienen im Naturschutzgebiet des «Segels» am Lauerzersee.
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BIO Ananas im Glas
CHF 5.90In den WarenkorbDie reif geernteten Früchte sind ohne zugefügten Zucker!
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Bio Arganöl
CHF 25.50In den WarenkorbGewonnen wird das Arganöl aus den Samen der Arganfrucht. Das Arganöl wird als «flüssiges Gold» bezeichnet. In Marokko wird dieses Öl verwendet, wie bei uns Olivenöl eingesetzt wird. In unseren Breitengraden ist es eher bekannt für seine Anwendung für Haut und Haar. Wissenschaftler der Universität Paul Verlaine in Metz haben herausgefunden, dass Arganöl eine hohe Dosis Tokopherole (Schutz vor Umweltgiften) enthält.
Arganöl enthält Alpha-Spinasterol und D-7 Phytosterolen (Dr. med. Peter Schleicher, Leiter des Instituts zur Erforschung neuer Therapieverfahren chronischer Erkrankungen und Immunologie in München) -
BIO Champignon getrocknet & geräuchert 100g
CHF 19.00In den WarenkorbDer Champignon ist einer der beliebtesten und bekanntesten Speisepilze überhaupt. Der Pilzklassiker findet in verschiedensten Gerichten Verwendung und überzeugt sowohl mit seinem Aussehen als auch mit seinem Geschmack.
Durch den Räuchervorgang über Buchenholz intensiviert sich das Aroma des Champignons zusätzlich und bietet Ihnen so vielseitige Verwendungsmöglichkeiten. Der geräucherte Champignon kombiniert das neue, spannendes Aroma, das in im Räucherprozess entsteht, mit dem klassischen, bekannten und beliebten Geschmack des Champignons.
Die Pilze soll man kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. -
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Bio Gersteflocken angekeimt
CHF 6.60 – CHF 244.00Ausführung wählenGerste hat eine natürliche Süße.
Eignet sich als Müesli oder Topping von Desserts. -
