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Rotkornweizenmehl

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Rotkorn zeichnet sich durch einen nussigen Geschmack aus.
Das Korn wird in der Schweiz angebaut, wo es schon früher heimisch war. Lange Zeit ist es in Vergessenheit geraten. Dank der Inovation von Biobauern ist dieses besondere Korn wieder erhältlich.
Es eignet sich zur Herstellung von Kuchen, Waffeln, Nudeln, Spätzle und Brot.

SKU: Rotkornmehl Categories: , ,

Beschreibung

Menge: 1 kg
Zutaten: Rotkornweizenmehl*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Biosuiss-Qualitätssiegel, CH-Bio
Qualität: BIO, Rohkost

Durchschnittlicher Nährwert pro 100g:

Energie 364 kcal
Fett 1 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 76 g
– davon Zucker 0.3 g
Ballaststoffe 2.7 g
Eiweiss 10 g
Salz 0.005 g

Aussergewöhnliches Ruchmehl dank einzigartiger und schonender Mahltechnik auf der Zentrofan-Mühle
Kühl und trocken lagern.

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Abfüllung

1 kg, 5 kg

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