Walnussöl, ist eines dieser Öle, das im Eichenfass gepreßt wird und mit keinem Metall in Berührung kommt. Für das Öl werden ausschließlich erstklassige Nüsse und Kerne verwendet.
Der Geschmack dieses Öles ist nicht übermächtig oder bitter. Durch die Verwendung der Holzpresse bleiben dem Öl die Nährstoffe zu 100 % erhalten. Das Endprodukt Öl hat einen sehr niedrigen Säureghalt von < o,1 %.
Die Produktion der Öle unterliegt einem Null-Abfall-Prozess.
Der Verzicht auf den Einsatz maschineller Pressung macht die Arbeit zu einer absolut grünen Arbeit!
Die eleganten Flaschen aus dunklem UV-Glas schützen die Öle vor direktem Licht und tragen dazu bei, dass ihr hervorragender Geschmack und ihre gesundheitlichen Vorteile erhalten bleiben.
Im gleichen Verfahren wie das Walnussöl wird auch das Haselnussöl, Aprikosenöl, Pflaumenkernöl und das Mandelöl hergestellt.
