Die Pilze sind aus Wildsammlung. Die Steinpilze sind vielleicht die beliebtesten Speisepilze in ganz Europa. Die Steinpilze zeichnen sich durch ihr besonderes Aroma aus, das an eine Nuss erinnert. Sie sind wie ein Fleischersatz.
Unsere Pilze werden von erfahrenen Sammlern in streng kontrollierten Wäldern gesucht und anschließend in Scheiben geschnitten, die dann schonend luftgetrocknet werden. Nach dem Trocknen werden sie nochmals handverlesen um eine gute Qualität sicher zu stellen.
Die Pilze soll man kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.